We use self and third-party cookies to enhance the browsing experience and deliver interesting contents and advertising. By continuing navigation, we consider you are accepting their use. [More info] [Hide]

¿Cuál es tu plato favorito de la gastronomía de Canarias?
Add to web Add to web
Close

Code to insert in web site:

Share this link on FacebookShare this link on TwitterShare this link on Google+Share this link on Tuenti
  • 0 comments
  • 5 lists
  • 1907 visits

¿Cuál es tu plato favorito de la gastronomía de Canarias? »

Share this link on Facebook
(3 votes)

La gastronomía de las Islas Canarias está compuesta por los platos tradicionales del archipiélago canario y constituye un importante elemento de la identidad cultural del pueblo canario. Se caracteriza por su sencillez, variedad, riqueza de ingredientes, producida por la fragmentación del territorio (pudiendo encontrarse en cada isla recetas diferenciadas), la variedad de los productos de la tierra y el mar de las islas, y su carácter ecléctico, debido a los múltiples aportes culturales que ha recibido a lo largo de su historia, y por el relativo desconocimiento que de ella se tiene en el exterior. La gastronomía canaria está influida por otras cocinas, sobre todo por la herencia de los guanches y la influencia de la gastronomía latinoamericana, muy especialmente de la venezolana, país con el que el archipiélago ha tenido históricas relaciones humanas y culturales desde el siglo XIX y especialmente a mediados del siglo XX.

Did you know you can display the rankings in different ways?

Search in this survey »

Start writing the element's name, Classora will suggest options when you've written three or more characters.
Add to my preference list »

Classora users comments »

No comments, yet. Go ahead, you can be the first!

You must login before adding a comment. Do it here.

Close

Check your privacy settings on your new preference list